Das Karotten-Apfel-Püree ist eine herrlich fruchtig-süße Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Es ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt als gesunde Beilage oder Dessert. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie ein leckeres Gericht, das Groß und Klein begeistern wird.
Zutaten
- 500g Karotten
- 2 Äpfel
- 1 EL Honig
- 1 Prise Zimt
- 100ml Wasser
Zubereitung
- Karotten schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Äpfel schälen, entkernen und ebenfalls in Stücke schneiden.
- Karotten und Äpfel gemeinsam mit dem Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und für ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind.
- Honig und Zimt hinzufügen und alles zu einem feinen Püree pürieren.
- Nach Belieben mit etwas Zimt bestreuen und servieren.
