Der Eier Kapern Dip ist ein cremiger und würziger Aufstrich, der perfekt zu Gemüsesticks oder Brot passt. Er eignet sich ideal für gesellige Abende mit Freunden oder Familie und ist schnell und einfach zubereitet.
Zutaten
- 4 Eier
- 2 EL Kapern
- 1 EL Kapernsud
- 150g Frischkäse
- 1 EL Joghurt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Eier hart kochen, abkühlen lassen und schälen.
- Die Eier fein hacken und zusammen mit den Kapern in eine Schüssel geben.
- Frischkäse, Joghurt und Kapernsud hinzufügen und alles gut verrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Eier Kapern Dip mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen, bevor er serviert wird.
