Eine exotische und würzige Suppe mit Kafiol und Curry

Diese Kafiol Curry Suppe ist eine köstliche Mischung aus exotischen Zutaten wie Kafiol und Curry, die für einen würzigen Geschmack sorgen. Mit einer cremigen Konsistenz und einer Vielzahl von Gewürzen ist diese Suppe ein wahrer Genuss für alle Liebhaber von aromatischen Gerichten.

Zutaten

• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 EL Öl
• 1 TL Currypulver
• 750 ml Gemüsesuppe
• 200 ml Kokosmilch
• 1 Dose Kafiol
• Salz, Pfeffer
• Koriander
• Limettensaft

Zubereitung

1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in Öl glasig anschwitzen.
2. Currypulver hinzufügen und kurz mitrösten.
3. Mit Gemüsesuppe und Kokosmilch aufgießen.
4. Kafiol abspülen, abtropfen lassen und zur Suppe geben.
5. Alles gut durchkochen lassen und mit Salz, Pfeffer, Koriander und Limettensaft abschmecken.
6. Heiß servieren und genießen!

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