Dieses Rezept für Tiramisu im Glas ist perfekt für alle, die gerne Gäste mit einem cremigen Dessert verwöhnen. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie ein leckeres Tiramisu, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch optisch ein echter Hingucker ist. Die Zubereitung ist einfach und schnell gemacht, sodass Sie auch kurzfristig noch ein leckeres Dessert zaubern können.
Zutaten
- 200g Mascarpone
- 2 Eier
- 50g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200ml Schlagsahne
- 200ml Espresso
- 2 EL Amaretto
- 1 Packung Löffelbiskuit
- Kakaopulver zum Bestäuben
Zubereitung
- Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.
- Mascarpone mit Zucker und Vanillezucker verrühren.
- Die geschlagene Sahne unterheben und vorsichtig das Eiweiß unterziehen.
- Den Espresso mit dem Amaretto vermischen.
- Löffelbiskuit kurz in die Kaffee-Amaretto-Mischung tauchen und in die Gläser geben.
- Eine Schicht Mascarpone-Creme darauf verteilen.
- Abwechselnd Löffelbiskuit und Mascarpone-Creme schichten, bis die Gläser gefüllt sind.
- Mit Kakaopulver bestäuben und für ca. 2 Stunden kalt stellen.
- Vor dem Servieren mit einer Kakaoschicht dekorieren.
