Diese Tiramisu Torte ist eine köstliche Variante des klassischen Desserts, das in Tortenform zubereitet wird. Mit einer Mischung aus Mascarpone-Creme, Espresso-getränkten Biskuitböden und einer Prise Kakao wird diese Torte zu einem himmlischen Genuss für jeden Anlass.
Zutaten
- 6 Eier
- 200g Zucker
- 250g Mascarpone
- 250ml Schlagobers
- 200ml Espresso
- 1 Packung Löffelbiskuit
- Kakao zum Bestäuben
Zubereitung
- Trennen Sie die Eier und schlagen Sie das Eiweiß steif. Misxhen Sie das Eigelb mit 100g Zucker und Mascarpone und heben Sie den Eischnee unter.
- Schlagen Sie den Schlagobers steif und heben Sie ihn vorsichtig unter die Mascarpone-Creme.
- Tauchen Sie die Löffelbiskuit kurz in den Espresso und schichten Sie sie abwechselnd mit der Creme in eine Tortenform.
- Lassen Sie die Tiramisu Torte für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden.
- Vor dem Servieren die Torte mit Kakao bestäuben und in Stücke schneiden.
