Die Mohn-Nuss-Torte besteht aus einem saftigen Nussteig, einer leckeren Mohnfüllung und einer cremigen Sahnehaube. Zusammen ergibt das eine himmlische Kombination, die jeden Gaumen begeistert. Die Torte eignet sich hervorragend als Dessert oder für gemütliche Kaffeestunden.
Zutaten
- 200g gemahlene Nüsse
- 200g Zucker
- 200g Butter
- 4 Eier
- 200g Mehl
- 1 Pkg. Backpulver
- 200ml Milch
- 200g Mohnfüllung
- 500ml Schlagsahne
- 2 Pkg. Vanillezucker
Zubereitung
- Die gemahlenen Nüsse mit Zucker, Butter, Eiern, Mehl, Backpulver und Milch zu einem Teig verrühren.
- Den Teig in eine gefettete Springform füllen und bei 180°C ca. 40 Minuten backen.
- Den Kuchen auskühlen lassen und einmal horizontal durchschneiden.
- Die Mohnfüllung auf den unteren Boden streichen und den oberen Boden daraufsetzen.
- Die Sahne mit Vanillezucker steif schlagen und die Torte damit bedecken.
- Nach Belieben mit gehackten Nüssen oder Schokoraspeln dekorieren.
