Diese einfache Salsa ist genau das Richtige, wenn Sie eine frische und würzige Beilage für Ihre mexikanischen Gerichte suchen. Mit nur wenigen Zutaten und in wenigen Minuten zubereitet, ist diese Salsa ein echter Klassiker.
Zutaten
- 5 Tomaten
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1/2 Bund Koriander
- 1 Limette
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Die Tomaten würfeln, die Zwiebel fein hacken und den Knoblauch pressen.
- Die Korianderblätter fein hacken und mit den Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch vermischen.
- Die Limette auspressen und den Saft zur Tomatenmischung geben.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermengen.
- Die Salsa mindestens 30 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen gut verbinden.
- Nach Bedarf nochmals abschmecken und servieren.