Zutaten
- 2 Tassen Milch
- 1 Tasse Milchreis
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Esslöffel Butter
- 1/2 Teelöffel Salz
- Optional: Frische Früchte und Nüsse zur Garnierung
Zubereitung
- Die Milch in einem Topf zum Kochen bringen.
- Den Milchreis hinzufügen und unter ständigem Rühren köcheln lassen.
- Den Zucker, den Zimt, die Butter und das Salz hinzufügen und umrühren.
- Den Milchreis bei schwacher Hitze weiterköcheln lassen, bis er die gewünschte Konsistenz erreicht.
- Den Milchreis in eine Schüssel geben und mit Früchten und Nüssen nach Belieben garnieren.
- Sofort servieren.
Interessante Information
- Milchreis ist eine köstliche Süßspeise, die es seit dem Mittelalter gibt.
- Milchreis ist eine ausgezeichnete Quelle für Kohlenhydrate und Proteine.
- Milchreis schmeckt am besten, wenn er warm serviert wird.
