Zutaten
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 200 g Mehl
- 1 Packung Backpulver
- 1 Teelöffel Vanillezucker
- 1 Teelöffel Zimt
- 100 ml Orangensaft
- 1 Esslöffel Kakao
Zubereitung
- Die Butter schaumig schlagen und den Zucker hinzufügen.
- Eier einzeln unterrühren.
- Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Zimt hinzufügen und alles gut vermengen.
- Den Teig in zwei gleiche Teile teilen.
- In eine Hälfte den Orangensaft geben und die andere Hälfte mit dem Kakao vermischen.
- Die beiden Teigarten abwechselnd in eine gefettete und bemehlte Kuchenform geben und glatt streichen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 40 Minuten backen.
Interessante Information
- Der Marmorkuchen ist ein sehr beliebtes Gebäck und eignet sich besonders gut als Dessert oder als Teil eines Kuchenbuffets.
- Der Kuchen schmeckt am besten, wenn er mit einer Glasur oder Schokoladenglasur serviert wird.