Zutaten
- 1 Camembert
- 1 Karotte
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Senf
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico-Essig
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Schäle die Karotte und schneide sie in kleine Stücke.
- Schäle die Zwiebel und schneide sie ebenfalls in kleine Stücke.
- Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Gib alle Zutaten in eine Schüssel und mische sie gut.
- Gib den Camembert in die Schüssel und lass ihn einige Stunden ziehen.
- Schneide den Camembert in Scheiben und serviere ihn zusammen mit dem Gemüse.
Interessante Information
- Der Camembert kann auch in kleine Stücke geschnitten und in ein Glas gelegt werden, um ihn länger haltbar zu machen.
- Der eingelegte Camembert schmeckt am besten, wenn er kühl serviert wird.
- Der eingelegte Camembert kann auch als Beilage zu Fleisch und Fisch serviert werden.
