Zutaten
- 1 Packung Erdbeeren (500 g)
- 200 g griechischer Joghurt
- 50 g Zucker
- 50 g Butter
- 100 g Mehl
Zubereitung
- Die Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.
- Den Joghurt mit dem Zucker verrühren und die Erdbeeren untermischen.
- In eine ofenfeste Form geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad (Ober- und Unterhitze) auf mittlerer Schiene 15 Minuten backen.
- In der Zwischenzeit für die Streusel die Butter mit dem Mehl verkneten.
- Die Streusel auf dem Erdbeerdessert verteilen und nochmals 5 Minuten im Ofen backen.
- Aus dem Ofen nehmen, auskühlen lassen und servieren.
Interessante Information
- Das Erdbeer-Dessert ist eine tolle Möglichkeit, frische Erdbeeren zu verwenden.
- Für eine leichtere Variante können Sie auch fettarme Joghurtsorten verwenden.
- Für eine besondere Note einige Tropfen Zitronenabrieb unter den Joghurt mischen.
