Diese Buttermilchsuppe ist eine erfrischende und leichte Option für warme Sommertage. Mit einer Kombination aus Buttermilch, Joghurt und frischen Früchten ist sie sowohl gesund als auch lecker. Die perfekte Wahl für eine kleine süße Auszeit zwischendurch!
Zutaten
- Buttermilch
- Joghurt
- Zucker
- Vanillezucker
- Früchte (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)
- Minzeblätter
Zubereitung
- Buttermilch, Joghurt, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
- Die frischen Früchte waschen, schneiden und je nach Geschmack hinzufügen.
- Die Buttermilchsuppe für mindestens 1 Stunde kalt stellen.
- Vor dem Servieren mit frischen Minzeblättern garnieren und genießen.