Fruchtiger Obstsalat mit erfrischendem Joghurtdressing

Der Obstsalat mit Joghurt ist eine leichte und gesunde Erfrischung für heiße Sommertage. Die Kombination aus frischem Obst und cremigem Joghurtdressing sorgt für eine harmonische Geschmacksexplosion. Dieses Rezept eignet sich perfekt als Frühstück, Dessert oder gesunder Snack zwischendurch.

Zutaten

• 1 Apfel
• 1 Banane
• 1 Orange
• 1 Handvoll Trauben
• 1 kiwi
• 200g Joghurt
• 1 EL Honig
• 1 TL Zitronensaft
• 1 TL Vanillezucker
• 1 Handvoll gehackte Nüsse oder Mandeln

Zubereitung

1. Das Obst waschen, schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Für das Dressing den Joghurt mit Honig, Zitronensaft und Vanillezucker vermischen.
3. Das geschnittene Obst auf Dessertschälchen oder Tellern anrichten.
4. Das Joghurtdressing über den Obstsalat geben.
5. Mit gehackten Nüssen oder Mandeln bestreuen.
6. Den Obstsalat mit Joghurt servieren und sofort genießen.

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