Die Orangencreme ist ein leichtes und cremiges Dessert, das mit frisch gepresstem Orangensaft und cremiger Sahne zubereitet wird. Die fruchtige und erfrischende Geschmackskombination macht dieses Dessert perfekt für den Sommer. Die Zubereitung ist einfach und schnell und kann gut vorbereitet werden, um Gäste zu beeindrucken.
Zutaten
- 500 ml Orangensaft
- 200 ml Sahne
- 80 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 2 EL Speisestärke
Zubereitung
- Den Orangensaft in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen.
- Die Speisestärke mit etwas Wasser anrühren und in den Orangensaft einrühren, bis die Masse eindickt.
- Den Zucker und Vanillezucker hinzufügen und gut umrühren.
- Die Masse abkühlen lassen.
- Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Orangenmasse heben.
- Die Orangencreme in Dessertschalen füllen und für mindestens 2 Stunden kalt stellen.
- Vor dem Servieren mit einer Orangenscheibe garnieren.
