Erfrischende Erdbeer-Eis-Bowle für den Sommer

Die Erdbeer-Eis-Bowle ist ein erfrischendes Getränk für heiße Sommertage. Sie kombiniert frische Erdbeeren mit Vanilleeis, Prosecco und Minze zu einer köstlichen Bowle. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis ein prickelndes und fruchtiges Erfrischungsgetränk, das perfekt für Gartenpartys oder gemütliche Sommerabende ist.

Zutaten

• 500 g frische Erdbeeren
• 1 Flasche Prosecco
• 4 Kugeln Vanilleeis
• Einige frische Minzblätter

Zubereitung

1. Die Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Erdbeerstücke in eine große Bowle-Schüssel geben.
3. Die Vanilleeiskugeln zu den Erdbeeren hinzufügen.
4. Die Minzblätter waschen und klein zupfen. Einige zur Seite legen, den Rest zur Erdbeer-Eis-Mischung geben.
5. Den Prosecco über die Erdbeer-Eis-Mischung gießen und vorsichtig umrühren.
6. Die Bowle für ca. 10 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sie schön kühl wird.
7. Vor dem Servieren die restlichen Minzblätter über die Bowle streuen.
8. Die Erdbeer-Eis-Bowle in Gläser füllen und genießen!

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