Erfrischender Dip mit würzigem Schafkäse und fruchtigen Tomaten

Der Tomaten-Schafkäse-Dip ist ein köstlicher und erfrischender Dip, der perfekt als Vorspeise oder Snack geeignet ist. Die Kombination aus würzigem Schafkäse, fruchtigen Tomaten und aromatischen Kräutern sorgt für eine wahre Geschmacksexplosion. In nur wenigen Minuten zubereitet, ist dieser Dip ideal für Partys oder gemütliche Abende mit Freunden.

Zutaten

• 200g Schafkäse
• 2 reife Tomaten
• 1 Knoblauchzehe
• 1 EL Olivenöl
• 1 TL getrockneter Oregano
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden. Den Schafkäse ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
2. Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
3. In einer Schüssel den Schafkäse, die Tomaten, den gehackten Knoblauch, das Olivenöl und den Oregano vermengen.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Dip für etwa 10 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
5. Den Tomaten-Schafkäse-Dip auf einer Platte anrichten und mit frischem Baguette oder Gemüsesticks servieren.

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