Zutaten
- 1 Pizzateig
- 200 g geriebenen Käse
- 200 g gekochten, geschnittenen Speck
- 2 EL Öl
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
Zubereitung
- Den Pizzateig ausrollen und in einer gefetteten Pfanne auslegen.
- Den Käse, den Speck, das Öl, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
- Den Flammkuchen im Ofen bei 200 °C etwa 15-20 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
- Den Flammkuchen aus dem Ofen nehmen und servieren.
Interessante Information
- Der Flammkuchen stammt ursprünglich aus dem Elsass und ist eine der beliebtesten Speisen in Deutschland und Europa.
- Sie können den Flammkuchen mit verschiedenen Zutaten wie Zwiebeln, Schinken oder Gemüse variieren.
- Der Flammkuchen schmeckt am besten, wenn er heiß serviert wird.
