Diese Fondue-Sauce mit Kapern ist die perfekte Ergänzung zu jedem Fondue. Sie ist einfach zuzubereiten und verleiht Ihrem Fondue eine köstliche Würze. Die Sauce besteht aus einer Kombination von sauren Kapern, würzigem Senf, Knoblauch und cremiger Mayonnaise. Sie passt hervorragend zu Fleisch, Gemüse oder Brot. Probieren Sie diese leckere Sauce bei Ihrem nächsten Fondue-Abend.
Zutaten
- 200g Mayonnaise
- 2 EL Kapern
- 1 TL Senf
- 1 Knoblauchzehe
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Die Kapern abtropfen lassen und grob hacken.
- Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
- In einer Schüssel Mayonnaise, Kapern, Senf und Knoblauch vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Sauce mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
- Vor dem Servieren die Sauce nochmals abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen.