Zutaten
- 1 Ananas
- 100 g Mehl
- 1 Ei
- 100 ml Milch
- 2 EL brauner Zucker
- 1 TL Zimt
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- Öl zum Fritieren
Zubereitung
- Schäle die Ananas und schneide sie in dünne Scheiben.
- Mische Mehl, Ei, Milch, Zucker, Zimt, Vanilleextrakt und Salz in einer Schüssel.
- Tauche die Ananasscheiben in die Teigmasse und stelle sie beiseite.
- Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne.
- Fritiere die Ananas in dem heißen Öl, bis sie goldbraun sind.
- Entnehme die Fritierte Ananas aus dem Öl und lasse sie auf Küchenpapier abtropfen.
- Serviere die Fritierte Ananas mit Puderzucker oder Ahornsirup.
Interessante Information
- Die Ananas ist eines der nahrhaftesten Früchte und reich an Vitaminen und Mineralien.
- Fritierte Ananas ist ein beliebtes Dessert und eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten.
- Sie können auch Bananen, Äpfel und Pfirsiche für dieses Rezept verwenden.
