Gebackener Karfiol mit Chili-Sauce

Zutaten

• 1 großer Karfiol
• 1 große Tomate, klein geschnitten
• 3 EL Olivenöl
• 2 EL Chili-Sauce
• 1/2 TL Paprika
• 1 TL Salz
• 1/4 TL Pfeffer

Zubereitung

1. Den Karfiol putzen, den Strunk entfernen und in kleine Röschen schneiden.
2. In einer Schüssel den Karfiol mit Olivenöl, Chili-Sauce, Paprika, Salz und Pfeffer mischen und gut vermengen.
3. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und den Karfiol hineingeben. Die Röschen bei mittlerer Hitze 15 Minuten braten.
4. Die Tomate klein schneiden und hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.
5. Vor dem Servieren die Zutaten noch einmal mischen und heiß servieren.

Interessante Information

• Dieses Gericht kann auch mit Oliven, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch oder anderen Gemüsesorten zubereitet werden.
• Sie können auch eine andere Art von Sauce oder Gewürzen hinzufügen, um eine andere Geschmacksrichtung zu erhalten.
• Wenn Sie es schärfer mögen, können Sie mehr Chili-Sauce oder frische Chilischoten hinzufügen.