Zutaten
- 500 g Geflügelfleisch
- 2 mittelgroße Gurken
- 4 Eier
- 2 EL Senf
- 2 EL Mayonnaise
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Geflügelfleisch in kleine Stücke schneiden.
- Gurken schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Eier hart kochen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Geflügelfleisch, Gurken und Eier in einer großen Schüssel vermengen.
- Senf, Mayonnaise, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
- Geflügelsalat auf Tellern anrichten.
Interessante Information
- Der Geflügelsalat schmeckt am besten, wenn er vor dem Servieren einige Stunden im Kühlschrank aufbewahrt wird.
- Geflügelsalat schmeckt auch gut mit einer Zitronenscheibe, die über den Salat gestrichen werden kann.
- Sie können den Geflügelsalat auch mit gerösteten Pinienkernen, Oliven, saurer Sahne, Apfelessig oder anderen Zutaten nach Ihrem Geschmack verfeinern.
