Gefüllte Hühnerbrust mit Spinat

Zutaten

• 2 Hühnerbrustfilets
• 200 g frischer Spinat
• 2 EL Milch
• 2 EL geriebener Käse
• 2 EL Butter
• 1 EL Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Die Hühnerbrustfilets waschen und trocken tupfen.
2. Den Spinat waschen, abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
3. Die Milch, den Käse, die Butter, das Olivenöl, den Knoblauch und Salz und Pfeffer in eine zweite Schüssel geben und vermischen.
4. Die Filets mit der Spinat-Käse-Mischung füllen und die Enden mit Zahnstochern verschließen.
5. Die gefüllten Filets in eine ofenfeste Form legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen.

Interessante Information

• Dieses Gericht ist ein gesundes und schmackhaftes Abendessen, das sich schnell und einfach zubereiten lässt.
• Sie können die Hühnerbrustfilets statt mit Spinat auch mit anderen Zutaten wie Gemüse, Käse oder Schinken füllen.
• Hier können Sie kreativ werden!