Gegrillte Honig-Shrimps

Zutaten

• 1 1/2 Tassen Honig
• 1/4 Tasse Olivenöl
• 1 EL Senf
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 EL frischer Thymian, gehackt
• 1/2 TL Salz
• 1/2 TL Pfeffer
• 2 Pfund Shrimps, entschält und gereinigt

Zubereitung

1. In einer mittelgroßen Schüssel Honig, Olivenöl, Senf, Knoblauch, Thymian, Salz und Pfeffer vermischen.
2. Die gereinigten Shrimps in die Marinade geben und gut umrühren, damit sie gleichmäßig bedeckt sind.
3. Die Marinade mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
4. Den Grill auf mittlere Hitze erhitzen.
5. Die Shrimps aus der Marinade nehmen und auf dem Grill rundum ca. 4-5 Minuten braten.
6. Die Shrimps vom Grill nehmen und servieren.

Interessante Information

• Dieses Rezept eignet sich auch hervorragend zum Grillen auf dem Grill oder auf dem Grillrost.
• Die Marinade schmeckt auch gut zu anderen Meeresfrüchten wie Fischfilets, Garnelen oder Muscheln.
• Servieren Sie die Shrimps mit Reis, Salat oder einer anderen Beilage Ihrer Wahl.