Zutaten
- 2 reife Bananen
- 50 g brauner Zucker
- 50 g Butter
- 3 EL Sahne
- 2 TL Zimt
- 2 EL Kokosflocken
Zubereitung
- Schneiden Sie die Bananen in der Mitte in Scheiben und legen Sie sie auf ein mit Alufolie ausgelegtes Backblech.
- Butter, Zucker, Sahne und Zimt in einer Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen, bis der Zucker geschmolzen ist.
- Die Bananenscheiben in der Zucker-Butter-Mischung wenden und dann auf das vorbereitete Backblech legen.
- Die Bananen im Ofen bei 200°C für 8-10 Minuten grillen, bis sie goldbraun sind.
- Die gegrillten Bananen mit Kokosflocken bestreuen und servieren.
Interessante Information
- Sie können die Bananen auch in einer Pfanne anbraten, anstatt sie im Ofen zu grillen.
- Sie können auch andere Zutaten wie Walnüsse, Schokostücke oder Honig hinzufügen, um das Dessert abzuwandeln.
- Verwenden Sie Bananen mit einer leichten Bräune an der Schale, da sie süßer schmecken.
