Zutaten
- 400 g Germteig
- 100 g Zucker
- 3 EL Zimt
- 50 g Butter
- 2 EL Vanillezucker
- 2 EL Mandeln
Zubereitung
- Germteig in eine Schüssel geben und mit Zucker, Zimt, Butter, Vanillezucker und Mandeln vermengen.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck ausrollen.
- Den Teig aufrollen und in Scheiben schneiden.
- Die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Interessante Information
- Germzimtschnecken sind ein traditioneller süßer Genuss und ein beliebter Snack für Kinder.
- Sie können auch mit anderen Zutaten wie Schokolade, Nüssen oder Rosinen verfeinert werden.
- Germzimtschnecken schmecken auch gut, wenn sie warm serviert werden.
