Zutaten
- 1 Gurke
- 1 Tomate
- 1/2 Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Essig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Die Gurke schälen, vierteln und in dünne Scheiben schneiden.
- Die Tomate waschen und ebenfalls in Scheiben schneiden.
- Die Zwiebel in feine Würfel schneiden.
- Die Gurke, Tomate und Zwiebel in eine Schüssel geben und gut mischen.
- Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer dazugeben und alles verrühren.
- Den Salat ca. 10 Minuten ziehen lassen, bevor er serviert wird.
Interessante Information
- Gurke enthält viele Vitamine und Mineralstoffe, die gut für Ihre Gesundheit sind.
- Gurke ist ein sehr gutes Mittel zur Gewichtsabnahme, da sie nur wenige Kalorien enthält.
- Gurken können auch helfen, den Blutdruck zu senken und den Cholesterinspiegel zu senken.
