Die Halloween Lebkuchenkekse sind perfekt für die gruselige Jahreszeit und lassen sich einfach zubereiten. Mit Zimt, Nelken und Ingwer verleihen sie dem Teig ein würziges Aroma. Verziert mit Zuckerguss und Schokolade werden die Kekse zu einem schaurig-schönen Hingucker auf jeder Halloween-Party.
Zutaten
- 250g Mehl
- 100g brauner Zucker
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Nelken
- 1/2 TL Ingwer
- 1 EL Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- 1 Ei
- 150g Butter
- Zuckerguss und Schokolade zur Verzierung
Zubereitung
- Mehl, Zucker, Gewürze, Kakaopulver und Backpulver vermischen.
- Butter in Flöckchen hinzufügen und mit dem Ei zu einem Teig verkneten.
- Teig in Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Teig ausrollen und Kekse ausstechen.
- Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 10 - 12 Minuten backen.
- Kekse auskühlen lassen und mit Zuckerguss und Schokolade verzieren.
