Leckerer Thunfisch mit Bohnen Salat Rezept

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Dieses Rezept für Thunfisch mit Bohnen Salat ist einfach zuzubereiten und perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen. Der Salat ist frisch, gesund und voller Geschmack, ideal für alle Fischliebhaber!

Zutaten

  • 2 Dosen Thunfisch
  • 1 Dose weiße Bohnen
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Paprika
  • Olivenöl
  • Weißweinessig
  • Salz und Pfeffer
  • frische Kräuter (z.B. Petersilie)

Zubereitung

  1. Die weißen Bohnen abspülen und abtropfen lassen.
  2. Den Thunfisch abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
  3. Die Zwiebel und Paprika klein schneiden und zum Thunfisch geben.
  4. Olivenöl, Weißweinessig, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
  5. Den Salat für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
  6. Vor dem Servieren mit frischen Kräutern bestreuen.

Interessante Information

  • Thunfisch ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die gut für das Herz-Kreislauf-System sind.
  • Bohnen sind eine gute Quelle für pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe.