Joghurt-Kaltschale

Zutaten

• 400 g Joghurt
• 200 ml Milch
• 3 EL Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 2 EL Zitronensaft
• 2 Bananen
• 1 Handvoll Erdbeeren
• 1 Handvoll Heidelbeeren

Zubereitung

1. Den Joghurt, die Milch, den Zucker, den Vanillezucker und den Zitronensaft in einer Schüssel vermengen.
2. Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
3. Die Erdbeeren und Heidelbeeren waschen und in kleine Stücke schneiden.
4. Die Bananenscheiben und die Fruchtstücke in die Joghurtermischung geben und alles gut vermengen.
5. Die Kaltschale für einige Stunden in den Kühlschrank stellen und vor dem Servieren mit frischen Früchten der Saison garnieren.

Interessante Information

• Kaltschale ist ein Dessert, das in Deutschland und Österreich sehr beliebt ist.
• Man kann die Joghurt-Kaltschale mit verschiedenen Früchten variieren.
• Wenn Sie ein veganes Rezept wünschen, können Sie auch Sojajoghurt anstelle von normalem Joghurt verwenden.