Kärfliolschnitzel

Zutaten

• 1 großer Kärfliol
• 1 Ei
• 2 EL Semmelbrösel
• 1 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Den Kärfliol waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.
2. Das Ei in einer Schüssel verquirlen.
3. Die Kärfliolstücke in die Eimischung tauchen und mit den Semmelbröseln bestreuen.
4. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Kärfliolstücke hinzufügen.
5. Die Kärfliolstücke bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten braten, bis sie knusprig sind.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Interessante Information

• Kärfliolschnitzel sind eine gesunde und leckere Alternative zu herkömmlichen Schnitzel.
• Sie enthalten viele Vitamine und Mineralien, die Ihrem Körper gut tun.
• Kärfliolschnitzel sind einfach und schnell zu machen.