Zutaten
- 1 Packung Schnitzel
- 1/2 Tasse Mehl
- 1/2 Tasse Semmelbrösel
- 1 Ei
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Öl oder Butterschmalz zum Braten
Zubereitung
- Schneiden Sie die Schnitzel in kleine, gleichgroße Stücke und legen Sie sie auf ein Schneidebrett.
- In einer flachen Schüssel vermengen Sie das Mehl, die Semmelbrösel, das Ei, Salz und Pfeffer.
- Dip jedes Schnitzelstück in die Mischung und legen Sie es auf ein Backblech.
- In einer großen Pfanne erhitzen Sie etwas Öl oder Butterschmalz bei mittlerer Hitze.
- Braten Sie die Schnitzelstücke in der Pfanne, bis sie knusprig und goldbraun sind.
- Servieren Sie die Schnitzel mit Kartoffelpüree oder einem anderen Beilage.
Interessante Information
- Sie können auch Röstzwiebeln oder andere Gewürze zur Mehlmischung hinzufügen.
- Sie können die Schnitzel auch im Backofen zubereiten, indem Sie sie bei 220 Grad etwa 20 Minuten backen.
- Sie können auch statt Schnitzel auch Geflügel, Fisch oder anderes Fleisch verwenden.
