Zutaten
- 200 g geriebenen Käse
- 2 Eier
- 1 EL gehackte Petersilie
- 1 EL gehackte Schnittlauch
- 3 EL Mehl
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- Öl zum Braten
Zubereitung
- Geben Sie den geriebenen Käse, die Eier, die Petersilie, den Schnittlauch, das Mehl, das Salz und den Pfeffer in eine Schüssel und vermischen Sie alles gut.
- Formen Sie aus dem Teig kleine Kugeln und drücken Sie sie mit den Händen flach, um Hörnchen zu formen.
- Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne und braten Sie die Käsehörnchen für etwa 5 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Servieren Sie die Käsehörnchen warm.
Interessante Information
- Sie können die Käsehörnchen auch in einer Pfanne ausbacken, bis sie goldbraun sind.
- Sie können auch andere Kräuter wie Basilikum, Thymian oder Rosmarin hinzufügen.
- Sie können auch andere Käsesorten wie Emmentaler, Gouda, Cheddar oder Bergkäse verwenden.
