Marillenmarmelade mit Likör

Zutaten

• 500g Marillen
• 2 EL Zucker
• 2 EL Zitronensaft
• 50ml Likör

Zubereitung

1. Die Marillen waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Marillenstücke in einen Topf geben und mit dem Zucker, dem Zitronensaft und dem Likör vermischen.
3. Die Marillenmischung bei mittlerer Hitze kochen lassen, bis sie dicklich wird.
4. Die Marillenmarmelade in ein sauberes Glas füllen und verschließen.

Interessante Information

• Diese Marmelade ist am besten, wenn sie 1-2 Wochen durchziehen kann.
• Fügen Sie etwas mehr Likör hinzu, um die Marmelade noch aromatischer zu machen.
• Sie können auch andere Früchte wie Aprikosen oder Pfirsiche verwenden, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu erhalten.