Zutaten
- 500 g Zwetschgen
- 2 EL Zitronensaft
- 3 EL Zucker
- 1 TL Zimt
- 100 g Mehl
- 100 g Butter
- 50 g brauner Zucker
Zubereitung
- Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
- Die Zwetschgen waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. In eine Schüssel geben und mit dem Zitronensaft, Zucker und Zimt mischen.
- In einer anderen Schüssel Mehl und Butter miteinander vermengen. Mit dem braunen Zucker und einer Prise Salz würzen.
- Die Zwetschgenmischung in eine ofenfeste Auflaufform geben und die Streuselmasse darauf verteilen.
- Im Ofen ca. 25 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
- Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren abkühlen lassen.
Interessante Information
- Das Zwetschgen Crumble ist ein einfaches und leckeres Dessert, das sich für jede Art von Anlass eignet.
- Der Zitronensaft verleiht ihm einen besonderen Geschmack und macht ihn saftiger.
- Sie können andere Früchte wie Äpfel oder Birnen verwenden, um das Rezept zu variieren.
