Käserollen

Zutaten

• 4 Scheiben gekochter Schinken
• 150 g geriebener Käse
• 2 Eier
• 2 EL saure Sahne
• 2 EL gehackte Petersilie
• 1/2 TL Salz
• 1/4 TL Pfeffer
• 1 Tasse geriebener Karotten
• 1 Tasse geriebener Blumenkohl
• 1 EL Butter
• 1/2 Tasse Tomatensauce

Zubereitung

1. Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
2. Die Schinkenscheiben in einer Schüssel mit dem Käse, Eiern, saurer Sahne, Petersilie, Salz und Pfeffer vermengen.
3. In einer separaten Schüssel Karotten und Blumenkohl vermengen.
4. Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen.
5. Eine Schicht Käsemischung in die Auflaufform geben und gleichmäßig verstreichen.
6. Die Karotten- und Blumenkohlschicht auf dem Käse verteilen.
7. Die Tomatensauce über den Gemüse verteilen.
8. Die restliche Käsemischung über dem Gemüse verteilen.
9. Für 15-20 Minuten im Ofen backen, bis die Käserollen golden braun sind.
10. Aus dem Ofen nehmen und servieren.

Interessante Information

• Käserollen können auch mit anderen Zutaten gefüllt werden, wie z.B. Spinat, frischen Kräutern oder Schinkenwürfeln.
• Für eine schnellere Zubereitung können Sie die Käserollen auch in einer Pfanne zubereiten.
• Variieren Sie die Sauce, um den Geschmack zu verändern.