Zutaten
- 200g geriebener Käse
- 200g Mehl
- 2 Eier
- 200ml Milch
- 1 EL Backpulver
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Geben Sie das Mehl, das Backpulver, eine Prise Salz und Pfeffer in eine Schüssel und vermischen Sie alle Zutaten gut miteinander.
- Fügen Sie dann die Eier und die Milch hinzu und verrühren Sie alles zu einem Teig.
- Geben Sie den Käse in eine separate Schüssel und vermischen Sie ihn mit dem Teig.
- Formen Sie aus dem Teig kleine Stangerl und legen Sie sie auf ein Backblech.
- Backen Sie die Stangerl im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 15 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
- Servieren Sie die Käsestangerl warm oder kalt.
Interessante Information
- Sie können die Käsestangerl auch mit anderen Zutaten variieren. Zum Beispiel können Sie sie mit Bacon, Schinken oder Gemüse füllen.
- Sie können die Käsestangerl auch mit Tomatensauce oder Mayonnaise servieren.
