Klassisches Tiramisu

Zutaten

• 250 g Löffelbiskuits
• 250 ml Kaffee
• 2 Esslöffel Zucker
• 250 g Mascarpone
• 150 ml Sahne
• 2 Eigelb
• 2 EL Amaretto (optional)
• Kakaopulver zum Bestreuen

Zubereitung

1. Den Kaffee mit Zucker mischen und die Löffelbiskuits darin eintauchen.
2. Eine flache Auflaufform mit den getränkten Löffelbiskuits auslegen.
3. Eigelb und Mascarpone in einer Schüssel verrühren und die Sahne unterheben.
4. Die Mascarpone-Eigelb-Sahne-Mischung über die Löffelbiskuits geben.
5. Die zweite Lage Löffelbiskuits darauflegen und erneut mit der Mascarpone-Eigelb-Mischung bedecken.
6. Das Tiramisu in den Kühlschrank stellen und ca. 4 Stunden kalt stellen.
7. Das Tiramisu mit Kakaopulver bestreuen und servieren.

Interessante Information

• Das Tiramisu ist ein schnelles und einfaches Rezept, das in nur 30 Minuten zubereitet werden kann.
• Es kann auch mit anderen Zutaten wie Likören und Früchten variieren.
• Tiramisu kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.