Knusprige Zucchini-Chips

Zutaten

• 1 große Zucchini
• 2 EL Olivenöl
• 2 EL geröstetes Sesamöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Die Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Die Zucchini-Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
3. Die Zucchini-Scheiben mit Olivenöl und Sesamöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Die Zucchini-Chips bei 200 °C für 15-20 Minuten im Ofen backen, bis sie knusprig und goldbraun sind.
5. Die Zucchini-Chips aus dem Ofen nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
6. Die Zucchini-Chips servieren.

Interessante Information

• Zucchini-Chips sind eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Kartoffelchips und eignen sich hervorragend als Snack oder als Beilage zu einem Hauptgericht.
• Sie können die Zucchini-Chips auch mit anderen Gewürzen wie Paprika, Curry oder Basilikum würzen.
• Sie können auch mehr Olivenöl oder Sesamöl hinzufügen, um die Chips noch knuspriger zu machen.