Panna Cotta auf Waldbeergelee

Zutaten

• 500 ml Sahne
• 1 EL Zucker
• 2 Blatt Gelatine
• 1 Glas Waldbeergelee

Zubereitung

1. Die Sahne und den Zucker in einem Topf erhitzen, bis sie kurz vor dem Siedepunkt ist.
2. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
3. Die eingeweichte Gelatine in die heiße Sahne geben und unter ständigem Rühren auflösen.
4. Die Sahne-Gelatine-Mischung in eine flache Auflaufform geben und kalt stellen, bis sie fest ist.
5. Das Waldbeergelee über die Panna Cotta geben.
6. Servieren Sie das Panna Cotta auf Waldbeergelee.

Interessante Information

• Panna Cotta kann auch mit anderen Geschmacksrichtungen wie Vanille oder Zitrone serviert werden.
• Das Gelee kann auch durch eine andere Frucht ausgetauscht werden, je nach Geschmack.
• Sie können auch eine Schicht Sahne unter das Gelee geben, um mehr Geschmack zu erzielen.