Zutaten
- 200g Magerquark
- 200g Naturjoghurt
- 100g Beeren (frisch oder gefroren)
- 4 EL Honig
- 1 TL Zimt
- 200g Vollkornhaferflocken
- 200g gehackte Mandeln
- 100g getrocknete Feigen
Zubereitung
- Mischen Sie den Magerquark und den Joghurt in einer Schüssel.
- Fügen Sie die Beeren, den Honig und den Zimt hinzu und rühren Sie alles gut durch.
- Geben Sie die Haferflocken, die Mandeln und die Feigen in eine andere Schüssel und mischen Sie alles gut.
- Formen Sie aus der Quark-Mischung etwa 10 cm lange Stangen und rollen Sie sie dann in der Haferflocken-Mischung.
- Legen Sie die Frucht-Stangen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech und backen Sie sie 10 Minuten bei 160 Grad.
- Lassen Sie die Fruchtstangen abkühlen und servieren Sie sie.
Interessante Information
- Diese Fruchtstangen sind eine gesunde und leckere Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten.
- Sie eignen sich hervorragend als Snack oder als süße Beilage zum Frühstück.
- Variieren Sie die Zutaten nach Belieben und kreieren Sie Ihr eigenes Fruchtstangen-Rezept!
