Köstliches Kokosparfait

Zutaten

• 1 Dose Kokosmilch
• 1/2 Tasse Zucker
• 1/2 Tasse Kokosraspeln
• 2 Eier
• 2 EL Mehl
• 2 EL Speisestärke
• 2 EL Kokosöl

Zubereitung

1. Die Kokosmilch und den Zucker in einer Schüssel verquirlen.
2. Die Kokosraspeln zur Mischung hinzufügen.
3. Die Eier hinzufügen und alles gut verrühren.
4. Mehl, Speisestärke und Kokosöl zur Mischung hinzufügen und gut verrühren.
5. Die Mischung in eine gefettete Form geben.
6. Im vorgeheizten Ofen bei 350 °C für 30 Minuten backen.
7. Das Parfait aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
8. Das Parfait servieren.

Interessante Information

• Sie können das Parfait auch mit verschiedenen Früchten und Nüssen verfeinern.
• Sie können auch Eiswürfel zur Verfeinerung hinzufügen.
• Sie können auch andere Arten von Kokosmilch verwenden, um das Parfait zu verfeinern.