Zutaten
- 3 Eier
- 250 ml Milch
- 2 EL Zucker
- 1 TL Salz
- 120g Mehl
- 2 EL Butter
Zubereitung
- Alle Zutaten vermischen und in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren.
- Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Die Pfanne mit etwas Butter einfetten.
- Den Teig in die Pfanne geben und die Crepes auf beiden Seiten goldbraun backen.
- Die Crepes auf einem Teller anrichten und nach Belieben mit verschiedenen Toppings servieren.
Interessante Information
- Crepes sind eine leckere und vielseitige Süßspeise, die sich für verschiedene Anlässe eignet.
- Crepes können sowohl süß als auch herzhaft zubereitet werden.
- Crepes sind ein beliebtes und einfaches Frühstück, das auch als Snack gegessen werden kann.
