Zutaten
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 250 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 150 g Amaretto-Likör
- 150 g gehackte Haselnüsse
Zubereitung
- Butter und Zucker in eine Schüssel geben und mit dem Mixer schaumig rühren.
- Eier nacheinander hinzufügen und vermengen.
- Mehl und Backpulver dazu geben und alles gut vermengen.
- Amaretto-Likör und gehackte Haselnüsse hinzufügen und alles gut vermengen.
- Den Teig in eine Gugelhupfform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 40 Minuten backen.
Interessante Information
- Das Rezept wird mit einem klassischen Gugelhupf gemacht, aber Sie können auch andere Kuchenformen verwenden.
- Sie können den Gugelhupf auch mit anderen Likören wie Kirschwasser, Rum oder Cognac verfeinern.
- Der Gugelhupf mit Amaretto ist eine leckere Ergänzung zu Kaffee oder Tee.
