Zutaten
- 1 Tasse Polenta
- 3 Tassen Wasser
- 2 EL Olivenöl
- 1/2 Teelöffel Salz
- 2 TL Butter
- 1/4 TL Pfeffer
- 1/4 Tasse frisch geriebener Parmesan
Zubereitung
- Bringen Sie das Wasser in einem Topf zum Kochen und geben Sie die Polenta hinzu. Rühren Sie die Polenta unter gelegentlichem Rühren, bis sie dick wird.
- Fügen Sie das Olivenöl, Salz, Butter und Pfeffer hinzu und rühren Sie, bis sie sich vollständig aufgelöst haben.
- Geben Sie den Parmesan hinzu und rühren Sie, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
- Servieren Sie die Polenta sofort.
Interessante Information
- Polenta ist ein beliebtes Gericht in vielen italienischen Regionen.
- Es ist eine einfache und schmackhafte Art, Ihr Lieblingsgemüse zu servieren.
- Sie können Polenta auch als Beilage zu Fleischgerichten servieren.
