Zutaten
- 200 g Mehl
- 50 g Kakaopulver
- 200 g Zucker
- 200 g Butter
- 4 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- Etwas Salz
- 1 Tasse Kaffee
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
Zubereitung
- Mehl, Kakaopulver, Zucker, Butter, Eier, Backpulver und Salz in eine Schüssel geben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- 1 Tasse Kaffee aufkochen und den Teig damit verrühren.
- Vanillin-Zucker hinzugeben und alles gut vermengen.
- Die fertige Masse in eine gefettete und bemehlte Tortenform geben.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
- Die Torte ist fertig, wenn sie auf dem Holzstäbchen, das in den Teig gesteckt wird, keine Teigreste mehr hat.
Interessante Information
- Sie können die Kaffee-Schokotorte auch mit geschmolzener Schokolade oder Schokoladenraspeln verzieren.
- Ein paar Tropfen Kaffee-Aroma im Teig verleihen der Torte ein noch intensiveres Kaffee-Aroma.
- Die Torte eignet sich auch als Geburtstagstorte.
