Zutaten
- 250 g Butter
- 200 g Zucker
- 300 g Mehl
- 4 Eier
- 200 g gehackte Mandeln
Zubereitung
- Die Butter und den Zucker in einer Schüssel vermengen.
- Die Eier dazugeben und alles gut verrühren.
- Das Mehl und die Mandeln hinzufügen und alles zu einem Teig verkneten.
- Den Teig auf eine gefettete und bemehlte Backform geben und glattstreichen.
- Die Torte im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Umluft) ca. 40 Minuten backen.
- Die Torte abkühlen lassen und servieren.
Interessante Information
- Die Kärntner Torte kann nach Belieben mit anderen Zutaten wie Schokolade, Nüssen oder Marmelade variieren.
- Bei diesem Rezept kann man statt Butter auch Margarine verwenden.
