Zutaten
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 1/2 TL Salz
- 60 g Kakaopulver
- 120 g Butter
- 2 Eier
- 2 EL Milch
- 100 g Schokostückchen
Zubereitung
- Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz in einer Schüssel mischen.
- Kakaopulver in einer separaten Schüssel mischen.
- Butter und Eier hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Milch und Schokostückchen hinzufügen und den Teig gut verrühren.
- Den Teig in Muffinförmchen füllen, die zuvor mit Backpapier ausgelegt wurden.
- Die Muffins im vorgeheizten Ofen bei 180°C 15-20 Minuten backen.
- Die Muffins abkühlen lassen und servieren.
Interessante Information
- Dieses Rezept kann auch mit anderen Zutaten variieren. Zum Beispiel können Sie statt Schokostückchen kleine Schokoladenstücke oder Nüsse hinzufügen.
- Dieser Kuchen schmeckt auch kalt sehr gut. Es ist auch möglich, sie zu einem Geburtstag oder anderen Anlässen zu servieren.
