Köstliche Schokoladenglasur für perfekten Kuchengenuss

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Köstliche Schokoladenglasur für perfekten Kuchengenuss
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
20 min.
Gesamtzeit:
30 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 02, 2024

Mit dieser Schokoladenglasur veredeln Sie jeden Kuchen und machen ihn zu einem wahren Genuss. Die cremige Schokoladenmasse schmilzt auf der Zunge und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Perfekt für Geburtstage, Partys oder einfach für zwischendurch.

Zutaten

  • 200g Zartbitterschokolade
  • 100g Butter
  • 100ml Sahne
  • 2 EL Zucker

Zubereitung

  1. Die Zartbitterschokolade grob hacken und zusammen mit der Butter in einem Topf schmelzen lassen.
  2. Die Sahne und den Zucker hinzufügen und unter ständigem Rühren kurz aufkochen lassen.
  3. Die Glasur vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor sie auf den Kuchen gegossen wird.

Interessante Information

  • Schokolade enthält Endorphine, die Glückshormone freisetzen und für gute Laune sorgen.
  • Schokoladenglasur eignet sich auch hervorragend zum Überziehen von Cake Pops oder Muffins.