Köstliche Senfsauce für vielseitigen Genuss

Die warme Senfsauce ist eine würzige und cremige Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Ob zu Fleisch, Gemüse oder Kartoffeln - diese Sauce verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas. Die Zubereitung ist unkompliziert und dauert nur wenige Minuten. Die Kombination aus Senf, Sahne und Gewürzen sorgt für ein wunderbar authentisches und intensives Aroma. Probieren Sie diese köstliche Senfsauce und bringen Sie Abwechslung auf den Teller.

Zutaten

• 100 ml Sahne
• 50 ml Milch
• 2 EL Senf
• 1 EL Zucker
• 1 EL Butter
• 1 TL Mehl
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

1. In einem kleinen Topf die Butter schmelzen lassen.
2. Das Mehl hinzufügen und unter Rühren kurz anschwitzen.
3. Sahne und Milch langsam unter Rühren dazugießen, bis eine glatte Masse entsteht.
4. Senf und Zucker hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Die Sauce bei mittlerer Hitze erwärmen und dabei ständig rühren.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Die warme Senfsauce zu Fleisch, Gemüse oder Kartoffeln servieren und genießen.

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