Leckeres Schoko-Bananen-Eis

4 stars
3.66 (18)
Leckeres Schoko-Bananen-Eis
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
15 min.
Gesamtzeit:
25 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Oktober 18, 2023

Unser Schoko-Bananen-Eis ist eine köstliche Erfrischung an warmen Sommertagen. Bananen und Schokolade vereinen sich zu einer cremigen Eiscreme, die Groß und Klein begeistert. Das Rezept ist einfach in der Zubereitung und kann ganz nach Belieben mit verschiedenen Toppings verfeinert werden. In nur wenigen Minuten ist das Eis zubereitet und nach kurzer Zeit im Gefrierschrank servierfertig.

Zutaten

  • 4 reife Bananen
  • 100 g Zartbitterschokolade
  • 200 ml Schlagsahne
  • 50 ml Milch
  • 2 EL Zucker

Zubereitung

  1. Die Bananen schälen und in Stücke schneiden.
  2. Die Zartbitterschokolade grob hacken.
  3. Die Bananenstücke zusammen mit der Schokolade, der Schlagsahne, der Milch und dem Zucker in einen Mixer geben.
  4. Alles fein pürieren, bis eine cremige Masse entsteht.
  5. Die Eismasse in eine geeignete Form geben und glattstreichen.
  6. Die Form in den Gefrierschrank stellen und das Eis für mindestens 4 Stunden gefrieren lassen, dabei zwischendurch umrühren.
  7. Das Schoko-Bananen-Eis aus dem Gefrierschrank nehmen und in Kugeln oder Scheiben portionieren.
  8. Nach Belieben mit frischen Früchten, Schokoladensauce oder Nüssen garnieren und servieren.

Interessante Information

  • Bananen enthalten viel Kalium, das die Muskelfunktion unterstützt.
  • Schokolade enthält verschiedene Antioxidantien, die positive Effekte auf die Gesundheit haben können.
  • Eiscreme kann je nach Geschmack mit verschiedenen Aromen und Toppings verfeinert werden.